Lucie de Saint Vincent begon haar muzikale carrière als performer en improvisator, maar ontwikkelt zich steeds meer als autonome componist. Als pianist en componist navigeert ze tussen verschillende muzikale werelden, stijlen en toetsinstrumenten. Al op jonge leeftijd begon ze met improvisatie: vanaf haar 16e studeerde ze jazz en compositie aan het conservatorium van Perpignan en componeerde daar haar eerste stukken. Tijdens haar Masterstudie aan de conservatoria van Parijs en Utrecht combineerde ze de klassieke opleiding met als tweede hoofdvak jazz. In Den Haag studeerde ze vervolgens fortepiano. 

Tussen 2014 en 2021 nam ze deel aan residenties in de Abdij van Royaumont rond Transculturele projecten. Hieraan namen musici uit verschillende culturen deel, van Zuid-Azië tot Kameroen. De eerste residentie was een sleutelmoment in haar ontwikkeling als maker en heeft haar motivatie om uitwisselingen te creëren tussen culturen, stijlen en genres een enorme impuls gegeven. De laatste jaren richt ze zich op het ontwikkelen van een eigen muzikale taal waarin ze deze ideeën concreet maakt.